Le saint Paul

Je vous présente ici un de mes restaurants favoris, « Le Saint Paul », qui se trouve au Boulevard du Souverain 163  dans la commune d’Auderghem. Au départ, c’était un restaurant grecque mais, depuis peu, il s’est spécialisé dans la cuisine belgo-française. L’établissement a également été rénové il y a à peu près un an. L’ambiance y est chaleureuse, on s’y sent comme chez soi et le personnel est toujours souriant et impeccable.

La dernière fois où j’y ai été, c’était le soir d’Halloween et ils avaient placé des décorations et mis une musique d’ambiance … Ce n’était pas mal! C’est un endroit, je dirais, assez familial mais on peut aussi y aller entre amis, comme par exemple lors de la coupe de l’Europe de football cet été, il y avait plein de monde; des familles, des étudiants et des couples. Un grand écran télé avait été installé. Et des tapas, des beignets de poulets et d’autres mets étaient servis pour accompagner le football. En tout cas c’était très festif.

Dans leur menu, vous y trouverez aussi bien des salades, des viandes grillées, des pâtes mais surtout, des délicieux burgers comme par exemple leur fameux « Royale » qui est composé de foie gras, de magret de canard et de bacon. Ou encore le « Pepper » avec du bœuf, reblochon, cheddar, crudités et sauce au poivre. En plus de ça, tout y est fait maison !

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« Al Caponne »

Ce que je vous conseille par dessus tout ( en espérant que vous ayez les mêmes goûts que moi), c’est le poulet grillé sauce archiduc ou encore ce que j’ai testé l’autre jour le burger  » Al Caponne » (ci dessous) qui a fait danser mes papilles comme jamais! Il est composé de bœuf, jambon de parme, mozzarella et pesto!  Un pur délice. Et après chaque repas, même ayant le ventre plein, je ne peux m’empêcher de craquer pour leur moelleux au chocolat! Aaaaaahhh, je n’ai  pas de mot pour ça … Disons 5 minutes d’orgasme culinaire, ça vous va ?

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« Le Pepper « 
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« Le moelleux au chocolat »

 

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Une réflexion sur “Le saint Paul

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